-7月1日は「氷室の日」-

毎年、「もぅ初夏なんだなぁ。。。」
と思わせてくれる・この地域独特の慣わしが
氷室の日に氷室饅頭を食べる事です(^^♪



金沢では、この日だけ特別に作られる麦饅頭を食べて
夏の間の無病息災を願う風習がいまだ健在です。
藩政時代、徳川将軍家へ夏のご挨拶にと
氷室から切り出した雪氷を献上するのが慣わしでしたが、
無事に江戸表に届くよう城下では饅頭を供えて祈願したのだとか。
その際、創案されたのが麦を使った腰の強い饅頭でした。
薄青・白・薄紅色に染めた三色の『氷室饅頭』(ひむろまんじゅう)は以来、
今に至るまで金沢の初夏の風物詩となっています。

  ↑
(注:金沢に限らず、県民であればみぃんな食べますょ(^o^)/)

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…とゆーコトで、買って参りました♡
数日前からコンビニでも見かけてたんだけど、
1個(バラ)売りしてたのは見知らぬメーカーの物で…
どうせなら美味しいのが食べた~い!
と思って、近所の老舗和菓子屋さんへ買いに行きました!
(真性食いしんぼはそんくらいでないと★^^;)
当然「こしあん」限定買いですが、何か?
「粒あんも美味しいんですよ!」と言われるも、「…食べられないんです☆」と説明したさ~*

とにかく、この1週間くらいは
スーパー行ってもコンビニ行っても
ドコでも「氷室饅頭」ありま~す*('▽';;
(ので・もちろん、味にも”当たり外れ”があるのだ*)
いぇね、↑に「氷室の日・由来」を引用しといて、
伝統ある慣わしに”味に固執する”ってど~ょ?
とも思うんですが…
(でも、でも、ホントに”ハズレ”はパサパサだったりして悲しいょ~***(T_T))

…やっぱ本来の道を外れてますか!?( ▽|||)

すっかり食い気満載の記事になってしまいましたが、
神様においては どうかお気を悪くなさらずに…!!
『無病息災』の願いをお聞き届け頂きたい~!
…と思うのでありました。(=^_^;=)

さてっ!では夕食の後にデザートとして食べさせて頂きまぁす♡
もちろん、縁あるみなさまの無病息災もお祈りさせてもらいながら。。。v(^_^)v
(すんません、”食べた気に”なってね~★ゎはは*)

ではでは…
      今日も来て下さってありがとぅございました(⌒0⌒)/~~~             
        また明日~~~☆彡(←未定。)

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by cocoroske | 2007-07-01 18:22 | 雑記